大阪・中津のおすすめラーメン店 第３弾 〜麺や輝 中津店〜

こんばんわ、NAO☆です♪

本日紹介する大阪中津のおすすめのラーメン店　第３弾は・・・

「麺や輝　中津店」

食べログ評価は・・・・☆3.57（※2018年9月27日時点）

化学調味料をいっさい使わなず、麺も自家製のこだわりの魚介豚骨ラーメン

のお店です☆

お店は茶屋町ロフトからまっすぐ北に行ったあたりの、路地裏にひっそりと

佇んでいます！

人気店ですが、立地も少し分かりにくいということもあり

平日はまったく並ばず入店できました♪

券売機で購入したのは、「つけ麺」

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麺は、自家製中太ストレート麺。モッチリしてツルッとのどごしの良いです☆

つけ汁は、豚骨スープに鰹節や鯖節の魚介出汁を加えた魚系豚骨スープで

こってりマッタリとした濃厚な味わいながら、ダシが効いててあと味は

スッキリ食べれるので、女性のお客さんが多くリピーターも多いのが特徴♪

トッピングには、豚肩ロースのチャーシューと豚バラロールが各一枚ずつ

どちらも柔らかく煮込まれていて、味も濃すぎずウマいです♪

もちろんスープと麺との相性も良くさらっと食べれてしまいます(≧∀≦)