大阪・中津のおすすめラーメン店 第４弾 〜麺処えぐち〜
こんにちは、NAO☆です♪
本日おすすめする大阪中津のおすすめラーメン店は・・・・・・・
「麺処えぐち」
お店は、御堂筋線中津駅から東に５分ほど行った新御堂筋大通りに
面した赤いのれんが特徴の路面店になります。
今回注文したのは、「鶏豚骨つけそば 大盛り９００円」
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つけ汁は鶏や豚骨くささもあまりなく、旨みを引き出した濃厚なスープです
麺は中太ストレートで、さらっとした濃厚なつけ汁と絡み
その相性はバッチリです☆
ただつけ汁だけで飲むと少し塩辛いですかね〜
トッピングは、チャーシュー2枚とメンマがつけ汁の中に入っています
チャーシューはつけ汁の色がついておりわかりにくいですが、レアです！
薄切りでおいしく頂きました〜＼(^o^)／
最後に、つけ汁をスープ割りにしてもらうと濃厚だったスープがダシがきいて
ついつい最後まで飲み干してしまいました☆
他にも、塩つけそば、特製まぜそば、そぼろご飯もになるところですね
豊富にメニューがあったので、リピートしてみようと思います(≧∀≦)
梅田からも徒歩圏内で、営業時間も２２時までなので
飲んだ後の一杯や、会社帰りに立ち寄るのもおすすめのお店です☆
お近くに来た際はぜひぜひ♪
大阪・中津のおすすめラーメン店 第３弾 〜麺や輝 中津店〜
こんばんわ、NAO☆です♪
本日紹介する大阪中津のおすすめのラーメン店 第３弾は・・・
「麺や輝 中津店」
食べログ評価は・・・・☆3.57（※2018年9月27日時点）
化学調味料をいっさい使わなず、麺も自家製のこだわりの魚介豚骨ラーメン
のお店です☆
お店は茶屋町ロフトからまっすぐ北に行ったあたりの、路地裏にひっそりと
佇んでいます！
人気店ですが、立地も少し分かりにくいということもあり
平日はまったく並ばず入店できました♪
券売機で購入したのは、「つけ麺」
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麺は、自家製中太ストレート麺。モッチリしてツルッとのどごしの良いです☆
つけ汁は、豚骨スープに鰹節や鯖節の魚介出汁を加えた魚系豚骨スープで
こってりマッタリとした濃厚な味わいながら、ダシが効いててあと味は
スッキリ食べれるので、女性のお客さんが多くリピーターも多いのが特徴♪
トッピングには、豚肩ロースのチャーシューと豚バラロールが各一枚ずつ
どちらも柔らかく煮込まれていて、味も濃すぎずウマいです♪
もちろんスープと麺との相性も良くさらっと食べれてしまいます(≧∀≦)
大阪・中津のおすすめラーメン店 第２弾 〜ラーメン 弥七〜
こんばんわ、NAO☆です。
早速ですが、隠れラーメン激戦区の大阪中津おすすめ第２弾は・・・
言わずと知れた 『ラーメン弥七』
食べログHP：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27003232/
食べログ評価は・・・・☆3.79
文句なしです！！！
ただこのお店の特徴として、土日祝が定休日！！！
しかも平日の営業時間も、10:45〜16:00とサラリーマンにとっては
なかなかハードルの高い営業条件となっています！笑
私も平日に休みを取って、わざわざ訪問しました＼(^o^)／
平日昼間だからと言って侮ることなかれ、行列ができています。
ただこのお店のいいところは、時間の書いた整理券をもらうことができます
整理券の時間までは並ぶ必要もなく、有り難いです♪
時間になって来店し、「醤油ラーメン」を注文☆
スープは鶏白湯スープに魚介ベースの醤油で味付けされており
ガッツリ醤油ラーメンって感じでした♪
洗練されたスープと、ちぢれ麺との相性もよく人気店に納得です！
なかなかハードルが高いですが、一度は行って頂きたいお店の一つですね☆
休みを取って予定が空いているときはぜひぜひご訪問ください。
次回、第３弾もお楽しみに☆
大阪・中津のおすすめラーメン店 第１弾 〜モツ鍋専門店のラーメン〜
こんばんわ、NAO☆です。
さて、福島地区に続き大阪・中津の行って美味しかった
おすすめラーメン店を紹介したいと思います☆
その第１弾は、『中も津屋 本店』
食べログHP：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27017048/
なんとこのお店は、ラーメン専門ではなく’’モツ鍋’’のお店なんです♪
侮ることなかれ、このお店の店長はTVチャンピオンで関西代表の
ラーメン屋の店長を務めていた実力者です☆
※ちなみに店長は気さくで優しそうな風貌で間違いなくウマいラーメンを提供してくれそうな体型をされていますww
ラーメンの種類もめちゃめちゃ充実しています♪
・ラーメン（塩・醤油）
・つけ麺
・塩つけ麺
・担々麺
・鶏豚骨ラーメン セイジ
・鶏豚骨つけ麺 マサ
これまでに、塩つけ麺、セイジ、マサをいただきましたが
どれも濃厚で、深い味わいで丁寧にダシが取られた「上品さ」を感じる
ラーメンばかりでした(≧∀≦)
さらにサイドメニューとして超おすすめなのが
「すじもつカレー」です！←マジで美味過ぎます♪
お昼営業もやっていて、数量もなくなり次第ですので
ぜひお近くに来られた際は、一度訪問してみてください＼(^o^)／
では第２弾もお楽しみに☆
【大阪・難波】鶏どろどろ系ラーメン「爆鶏KING」
こんばんわ、NAO☆です。
今日もラーメン日和ですね〜
朝と夜はだいぶ涼しくなってきて、濃厚ラーメンを食べても
ベトベトしないので、個人的には、このシーズンが一番好きです♪
そして、今回紹介したいのはどろどろ系「爆鶏KING」
食べログHP：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27091363/
食べログの評価は・・・☆3.37
個人的には、賛否がはっきり分かれるお店でしょうか！
席はカウンターのみで、7席くらいでしょか。
注文したのは・・・・・・・『ドロ爆』
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ここの特徴はとにかくドロドロ！！！
鶏ドロ系で、豚骨ドロドロ系よりもクセは少なくあっさり食べれます☆
中太ストレート麺で、もちもち感が個人的には好きですね♪
トッピングでのっている白髪ネギとメンマ、スープとの相性もいい感じです
スープにラー油を入れると坦々麺っぽく食べれるので
後半で味に飽きてきたら一度やってみてください♪(´ε｀ )
どろどろ系が好きな方は、一度食べていただければと思います！
（正直京都にある似たようなお店が一番好きなんですが、遠いので大阪Verとしておすすめします♪）
【ラーメン遠征】東京の有名店「麺屋 一燈」
こんばんわ、NAO☆です。
３連休のなか日で、みなさん出かけている人が多いのではないでしょうか？
私も今日は大阪淀川で秋の味覚BBQをしていました〜（ちなみに焼いたのはサンマ）
さて、そんなこんなで久しぶりにラーメンは食べずでしたので
少し前に訪問した、東京の有名店「麺屋 一燈」を紹介します
食べログHP：https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131204/13111737/
気になる食べログ評価は驚異の！・・・・☆4.09
文句なしで、行く前に美味しいと確信していました！笑
場所は東京の「新小岩駅」から徒歩3分とほど近い場所にあります
夕方18時オープン前に並び始めたものの、すでに長蛇の列！
１時間半ほど待った末に店内へ☆
食券式で、「特製濃厚魚介つけ麺 1080円」を注文
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ここの特徴は何と言っても、低温で調理されたレアチャーシューと
スープに入っている肉だんご♪
ボリュームもたっぷりで満足できます！
スープは魚介だしが効いて濃厚、ツルっと麺との相性も抜群です♪
行列に並ぶだけの価値ありのいっぱいでした☆
また東京へ出張で行く際は、通常のラーメンも食べようと思います♪(´ε｀ )
世界一！？濃厚なラーメン〜まりお流〜
こんばんわ、NAO☆です
ラーメン激戦区、大阪福島のおすすめラーメン店を10日に渡って
連載してきまして、さて一息つこうと思ったのですが、、、
本日もオススメを紹介していきます☆笑
今回紹介するのは、世界一！？濃厚と言っても過言ではない！！！
ラーメン屋さんを紹介したいと思います♪
お店の名前は、「まりお流」
食べログHP：https://tabelog.com/nara/A2901/A290101/29000091/
最寄り駅から徒歩20分と、車がないと厳しい、、、
ただ行くだけの価値は保証します！！！
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メニューを見てびっくり！
http://www.marioramen.com/ramen.html
濃度が０〜２５段階で分類されていて
なんと濃度25のラーメン一杯（並）が、2400円！！！
これは遥々大阪から遠征してきたので、食べるしかないと注文！
注文したのは「チョモランマ 濃度25」
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提供されてすぐに、スープ表面に薄っすら膜がはってる。笑
これは今まで見たことがない！
一口食べると、口に’’まとわりつくような’’スープ
この濃さは食べて体感していただきたい新しい感覚でした
トッピングのチャーシューはレアでめちゃめちゃ美味しかったです♪
サイドメニューの「鶏ユッケ丼」も一緒に注文しましたが、美味です！！！
こちらもお腹に余裕があったらぜひお
すすめ♪
しっかりとお腹を空かせてから行くことをおすすめします＼(^o^)／
